黄皮叫花鸡烹饪方法窍门 如何做黄皮叫花鸡才好吃

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黄皮叫花鸡的做法步骤图,黄皮叫花鸡怎么做好吃

用料  

母鸡 1只
少许
酱油 少许
适量
蒜瓣 适量
蚝油 少许
黄皮嫩叶 适量

黄皮叫花鸡的做法  

  1. 鸡用料腌好,肚子放入黄皮叶备用。挖个土坑,生🔥,鸡裹上锡纸,埋入土坑,盖上碳火,火不能太大。

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  2. 1小时后取出整鸡。

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  3. 外焦里嫩!注意,如果不喜欢黄皮味,可以不放。

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