茄子爽脆卷烹饪方法窍门 如何做茄子爽脆卷才好吃

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用料  

茄子爽脆卷的做法  

1. 茄子、芦笋切段

2. 将芦笋焯水塞入茄子中心，茄子拍生粉炸熟

3. 留底油将甜面酱炒香后放入水、糖、太太乐蔬之鲜，放入茄子入味勾芡，加入白芝麻
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