昨天带给大家的原味生巧
大家都做了吗？？
今天要来抹茶味咯 ！
用料
| 白巧克力 | 220克 |
| 抹茶粉 | 15克 |
| 淡奶油 | 100克 |
| 无盐黄油 | 15克 |
家庭自制生巧 抹茶味的做法
白巧220克切碎备用。
![家庭自制生巧 抹茶味的做法步骤图 第2张]( "家庭自制生巧 抹茶味的做法步骤图 第2张")
抹茶粉过筛备用。
![家庭自制生巧 抹茶味的做法步骤图 第3张]( "家庭自制生巧 抹茶味的做法步骤图 第3张")
100克淡奶油分三次加入过筛好的抹茶粉中，搅拌均匀。
![家庭自制生巧 抹茶味的做法步骤图 第4张]( "家庭自制生巧 抹茶味的做法步骤图 第4张")
拿出60度热水，把巧克力碎融化且倒入抹茶奶油液体，搅拌至充分融合。
![家庭自制生巧 抹茶味的做法步骤图 第5张]( "家庭自制生巧 抹茶味的做法步骤图 第5张")
随后也加入15克无盐黄油，搅拌均匀至黄油完全融化。
![家庭自制生巧 抹茶味的做法步骤图 第6张]( "家庭自制生巧 抹茶味的做法步骤图 第6张")
用A4纸和烘焙油纸，叠出图中尺寸底托。
![家庭自制生巧 抹茶味的做法步骤图 第7张]( "家庭自制生巧 抹茶味的做法步骤图 第7张")
将步骤6倒入并震出空气。盖上保鲜膜放入冰箱冷藏1晚上。
![家庭自制生巧 抹茶味的做法步骤图 第8张]( "家庭自制生巧 抹茶味的做法步骤图 第8张")
冷藏一个晚上后取出，把边角切整齐，切出2.5✖️2.5cm的小方块。
![家庭自制生巧 抹茶味的做法步骤图 第9张]( "家庭自制生巧 抹茶味的做法步骤图 第9张")
整齐切出12块后，撒上适量可可粉，我们的生巧克力就完成了！
![家庭自制生巧 抹茶味的做法步骤图 第10张]( "家庭自制生巧 抹茶味的做法步骤图 第10张")
小贴士
切巧克力的刀，最好用热水烫一下，这样切出来的比较整齐不毛躁！