用料
| 小米椒 | 6个 |
| 卤肉料 | 一包 |
| 猪蹄 | 2只 |
| 老抽 | 2勺 |
| 料酒 | 1勺 |
| 冰糖 | 4颗 |
| 盐 | |
| 生姜和葱适量 | |
| 花生 | 一把 |
萌萌辣的猪蹄的做法
将猪蹄洗干净，放入切好的生姜片，用冷水煮开
![萌萌辣的猪蹄的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "萌萌辣的猪蹄的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
将花生用温水浸泡
![萌萌辣的猪蹄的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "萌萌辣的猪蹄的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
捞出猪蹄
![萌萌辣的猪蹄的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "萌萌辣的猪蹄的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
在锅中放入冰糖，老抽，料酒和适量盐翻炒上色
![萌萌辣的猪蹄的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "萌萌辣的猪蹄的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
加入炖肉料，神器
![萌萌辣的猪蹄的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "萌萌辣的猪蹄的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
加入水盖过猪蹄，炖肉料，小米椒切好的，泡好的花生一起煮。先用大火煮开，再转小火慢炖。炖两小时左右，最后再大火收汁
![萌萌辣的猪蹄的做法步骤图，怎么做好吃 第7张]( "萌萌辣的猪蹄的做法步骤图，怎么做好吃 第7张")
最后萌萌辣的猪蹄就做好啦，可好吃了，小米椒很辣，萌萌辣可适当调节
![萌萌辣的猪蹄的做法步骤图，怎么做好吃 第8张]( "萌萌辣的猪蹄的做法步骤图，怎么做好吃 第8张")
萌萌辣的猪蹄做法 食材 步骤
烹调艺
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