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用料
山药薏苡仁鸭肫汤的做法
薏仁洗净,用清水泡一个小时,山药洗净,去皮,切片,放入水中防止氧化。鸭肫洗净,切块,汆水,去浮沫
锅中加入适量清水,烧开,放入鸭肫,山药,薏仁,小火煲一小时,加入盐调味。
小贴士
夏季汤品:健脾益肺,清热化湿