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在三亚的房子附近有农贸市场,食材新鲜又便宜,买了好多小鱿鱼,炒韭菜苔吃味道很鲜。
用料
小鱿鱼炒韭苔的做法
小鱿鱼去内脏,去软骨,洗净沥水备用
韭苔洗净切段
热锅冷油,油热后倒入小鱿鱼翻炒,下韭苔,放生抽、料酒、盐继续翻炒均匀出锅。
味道极鲜的小鱿鱼炒韭苔特别下饭。