【步骤图】甘香豉油糖炒猪肉-重口味食谱大全和做法

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甘香豉油糖炒猪肉-重口味的做法步骤图

七八十年代的日子是什么味道,只可意会不可言传。

用料  

花肉或颈肉 半斤
姜片 数片
生抽 15-20克
白糖 10-15克

甘香豉油糖炒猪肉-重口味的做法  

  1. 猪肉,姜切薄片

    甘香豉油糖炒猪肉-重口味的做法步骤图 第2张
  2. 开中大火,起锅不用油。加入姜片,猪肉翻炒。

    甘香豉油糖炒猪肉-重口味的做法步骤图 第3张
  3. 待肉的水份炒干了即可加酱料

    甘香豉油糖炒猪肉-重口味的做法步骤图 第4张
  4. 水份干后,加入白糖,生抽,调至中火翻炒。

    甘香豉油糖炒猪肉-重口味的做法步骤图 第5张
  5. 当汁水将近干时关火,大功告功。

    甘香豉油糖炒猪肉-重口味的做法步骤图 第6张
  6. 七八十年代的味道。
    简单,好味,爽滑不肥腻。
    正!

    甘香豉油糖炒猪肉-重口味的做法步骤图 第7张

小贴士

如何做得爽口无肥腻感,关键在于不要炒过火了。