陪米饭的菜
用料
| 工具的勺子是咖喱勺或韩国铁勺的尺寸（15ml） | 需要数量 |
| 猪肉片（切成一口大） | 400g |
| 油豆腐（切成1cm幅，用开水泡3分钟。沥干） | 300~400g |
| 韭菜（洗净，切成1cm长） | 100g |
| A 淀粉（玉米） | 2/3勺 |
| A 姜泥 | 2/3勺 |
| A 鸡精 | 1勺 |
| A 白砂糖 | 1勺 |
| A 蒜泥 | 1勺 |
| A 酱油 | 1勺 |
| A 白芝麻（烤过） | 1勺 |
| 芝麻油 | 适量 |
葱香味猪肉炒油豆腐的做法
准备小碗。将A用料倒入碗里，拌均。
准备平底锅。芝麻油倒入锅里，点中火，等待30秒。将猪肉放入放入锅里，炒2分钟。
将油豆腐放入锅里，炒至熟。
将韭菜和A用料放入锅里，翻炒2，3分钟。灭火。做好了。将步骤2菜装碟子就可以吃。