【步骤图】祛湿美白--薏米茨实玉竹沙参红枣煲老鸭汤食谱大全和做法

俗话说：“春困秋乏夏打盹，睡不醒的冬三月。”

每到夏天，无论男女老小都爱喝冰冷吃甜食，无形中却让体内的湿气越发加重。然而秋冬一到，大家又开始忙着贴秋膘补身体，更是让湿气困于体内无法排出。

对于广府人来说，在家里经常备着一款四季都能用的祛湿汤，也就是「薏米茨实茯苓玉竹沙参汤」。

如果时常觉得提不起精神，又没什么食欲，皮肤晦暗出油、注意力无法集中等都是体内湿气重的表现。

各位如果有以上症状的小伙伴先别忙着吃药，多运用汤水食补，说不定能有改善！毕竟是药三分毒啊～

用料  

祛湿美白--薏米茨实玉竹沙参红枣煲老鸭汤的做法  

1. 先将汤料食材全部洗净备用
   

2. 已切块清净的老鸭放入已烧开的开水中汆烫煮2-3分钟后，捞起再用清水冲洗一遍，用以去除肉类腥味及血沫

3. 切2-3片生姜，再将所有食材一起入锅，加入2.5升（约10饭碗）清水，大火煮沸后转小火煲1.5小时后加入少许食盐调味

4. 拿出装13利器，碗啊，木筷子啊，木勺啊，打个灯啊，咔嚓拍完照加个滤镜就开喝啦！！！

5. 如果煲汤期间水量不够，可加入刚烧开的开水，切勿加冷水，因为冷水会让肉类蛋白质瞬间凝固，汤会变得不好喝！切记啊！！

小贴士

相信我，这汤如果坚持每周喝一到二次的话，体内的湿气绝对会比较少。而且胖的人大部分都是痰湿体质，所以菇凉们少喝冰少吃甜多锻炼，多煲汤让自己的皮肤更水润。