下厨房很多这个方子 只为记录方便
用料
| 红薯 | 1个500克 |
| 燕麦片 | 50克 |
| 面粉 | 50克 |
| 黄油 | 50克 |
| 鸡蛋 | 一个（蛋清蛋黄分离） |
| 芝麻 |
红薯小饼（小美版）的做法
红薯蒸熟，加上粉类、黄油、蛋清 小美揉面功能1分钟
按自己喜欢拿个勺子挖出来团一下 置于烤盘稍压扁，刷蛋黄液撒芝麻
进180度烤箱烤20分钟，拿出来重复表面刷上一层蛋黄液，继续190度20-30分钟看着表面上色即可。
如果第二天发现小饼湿湿的，再入烤箱180度10分钟烤干些就行。
小贴士
烤箱温度时间仅供参考 小饼随意之作，只为红薯吃起来方便些