阴米，是川西北一带家庭必备的食品。它选用上乘的糯米，清冼干净后蒸熟，再慢慢阴干。有滋阴补肾，补气血，治贫血虚弱的作用。
用料
| 黄瓜 | |
| 阴米 | |
| 枸杞 | |
| 橄榄油 | |
| 盐 |
黄瓜阴米粥的做法
少量橄榄油，6分热后下阴米翻炒
膨胀之后加水适量煮沸，文火熬30分钟
放入黄瓜丁和枸杞
小贴士
我是用砂锅炖的，效果比较好
黄瓜阴米粥烹饪方法窍门 如何做黄瓜阴米粥才好吃
烹调艺
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