武汉传统早餐-热干面烹饪方法，教你武汉传统早餐-热干面做法步骤图

在家就能做出好吃的热干面。

用料  

武汉传统早餐-热干面的做法  

1. 大蒜切成末放入碗中加少许白开水，做成蒜水打底。

2. 热干挂面放锅内煮熟捞出

3. 芝麻酱内加入适量食用油调制稀释。稀稠浓度决定最后面条的浓度。

4. 面条放入盛有蒜水的碗内，加入两勺生抽

5. 一勺半老抽

6. 白胡椒粉大半勺

7. 白糖大半勺

8. 陈醋一勺

9. 调制好的芝麻酱倒入

10. 加入辣椒油（因人而异）

11. 很简单就做好了一碗武汉传统早餐美食-热干面。

小贴士

1、因为放了生抽和老抽，所以不用放盐。
2、芝麻酱调制一定要用油，食用油、芝麻油都行。
3、最后一步还应该加入酱萝卜丁的。可惜此时此刻武汉无法出门采购。所以没办法放入制作步骤当中，大家做的话，可以提前买一些放冰箱储存，用的时候拿出来就可以。（腌菜、酸豆角、酱萝卜）搭配起来都很好吃。
4、放入葱花味道更好。