用料
| 面条 | 一两份 |
| 黄瓜 | 1根 |
| 香油 | 一勺 |
| 盐 | 10克 |
| 酱油 | 一勺 |
| 醋 | 半勺 |
| 花椒油 | 半勺 |
| 辣椒油 | 一勺 |
| 蒜 | 1瓣 |
家庭版四川凉面的做法
面条煮熟，过凉水
备菜：1.蒜和姜切丁后弄成蒜蓉
2.黄瓜切丝
3.有香菜，葱和小米辣可以切好备用![家庭版四川凉面的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "家庭版四川凉面的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
3.面条，备菜盛入碗里（可自己随意加肉），加香油/橄榄油，辣椒油/油辣椒适量，花椒油，酱油，醋（个人口味用量），盐，味精，一起用筷子拌好，超美味!
![家庭版四川凉面的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "家庭版四川凉面的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
小贴士
1.一定是蒜蓉，蒜蓉里加点水和盐（我是切碎后放进碗里用瓶子捻的，很多有工具的会方便很多）
2.酱油不要太多，只做调味用
3.凉水最好是饮用水，不然担心拉肚子