可可布丁烹饪方法窍门 如何做可可布丁才好吃

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可可布丁的做法步骤图,可可布丁怎么做好吃

mari

用料  

吉利丁粉 6g
冷水 60克
牛奶 350克
可可粉 15克
40克
速溶咖啡 2克

可可布丁的做法  

  1. 冷水和吉利丁粉混合备用

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  2. 牛奶在微波炉中加热至60℃

  3. 糖,可可粉,速溶咖啡混合均匀

  4. 分次加入牛奶,混合均匀

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  5. 加入吉利丁和水的混合物,搅拌均匀

  6. 过滤后,入模,放冰箱冷藏过夜