一人食 营养全面的快速午餐
用料
鸡蛋 | 1个 |
葱 | 1根 |
面条 | 依个人食量 |
黄瓜 | 半根 |
蚝油芝麻香油 | 少许 |
无敌鸡蛋面的做法
煎葱花鸡蛋是我奶奶教我的第一道菜 我最爱吃
方法:鸡蛋打碗里 再把葱花撒进去并加点盐. 搅拌均匀 锅倒点油 热好锅把蛋液全部倒进去,不动它30s左右,翻面继续20s煎会儿
Tips:今天灵机一动 垫块餐巾纸吸油 怕油怕胖的记得 这个方法很多地方可以用到哦餐巾纸吸了很多油耶✌️
煎鸡蛋时同时切瓜,蛋起锅后加水 水沸后放入瓜,盖上煮沸一分钟
接着扔面进去煮 加盐少许,盖锅2分钟 然后关火继续焖10s
焖面的时候准备汤底料 蚝油和芝麻香油 我只滴了3滴油
底料用的这个哦
面焖好起锅 全部倒入碗 拌一下。美美的一餐啦。我的大碗真适合吃面👏
小贴士
垫块餐巾纸吸油 怕油怕胖的记得 这个方法很多地方可以用到哦