用料
| 鸡 | 800克 |
| 孜然粉 | 5勺 |
| 盐 | 4小勺 |
| 辣椒粉 | 3勺 |
| 豉油鸡汁 | 2勺 |
| 料酒 | 1勺 |
| 花椒粉 | 2勺 |
| 姜粉 | 1勺 |
| 烧烤料 | 3勺 |
| 黑胡椒粉 | 1勺 |
| 橄榄油 | 2勺 |
无敌烤鸡架的做法
鸡剁成麻将牌小块，除孜然先放三勺外，其他配料全部拌入鸡块和匀，腌制3小时以上
烤前拌入剩余孜然，上烤架，200度25分钟，最后300度3-5分钟
无敌烤鸡架烹饪方法窍门 如何做无敌烤鸡架才好吃
烹调艺
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