用料
| 面粉 | 500克 |
| 酵母 | 两小调料勺 |
| 泡打粉 | 一小调料勺 |
| 水 | 适量 |
| 小葱 | 1颗 |
| 盐 | 5克 |
| 油 | 适量 |
香煎葱花花卷的做法
面粉加泡打粉，酵母，温水和起来，醒发，我是晚上和面早上做
![香煎葱花花卷的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "香煎葱花花卷的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
醒好的面揉搓排气，擀成长方形的片
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小葱切碎，加盐拌匀
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面片抹一层油，撒上葱花
![香煎葱花花卷的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "香煎葱花花卷的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
左边三分之一向中间折叠
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右边的三分之一也向中间折叠，盖在左边的面片上
![香煎葱花花卷的做法步骤图，怎么做好吃 第7张]( "香煎葱花花卷的做法步骤图，怎么做好吃 第7张")
切成两厘米宽的条
![香煎葱花花卷的做法步骤图，怎么做好吃 第8张]( "香煎葱花花卷的做法步骤图，怎么做好吃 第8张")
每两个条重叠在一起
![香煎葱花花卷的做法步骤图，怎么做好吃 第9张]( "香煎葱花花卷的做法步骤图，怎么做好吃 第9张")
用筷子从中间顺长压一道
![香煎葱花花卷的做法步骤图，怎么做好吃 第10张]( "香煎葱花花卷的做法步骤图，怎么做好吃 第10张")
压完就这样
![香煎葱花花卷的做法步骤图，怎么做好吃 第11张]( "香煎葱花花卷的做法步骤图，怎么做好吃 第11张")
两手抓住面剂子两头，旋转拧两下
![香煎葱花花卷的做法步骤图，怎么做好吃 第12张]( "香煎葱花花卷的做法步骤图，怎么做好吃 第12张")
摆入平底锅，醒发20分钟
![香煎葱花花卷的做法步骤图，怎么做好吃 第13张]( "香煎葱花花卷的做法步骤图，怎么做好吃 第13张")
从锅边倒入油，开小火煎两分钟
![香煎葱花花卷的做法步骤图，怎么做好吃 第14张]( "香煎葱花花卷的做法步骤图，怎么做好吃 第14张")
倒入花卷二分之一的水，盖上锅盖，小火至水煮干，听到滋滋的声音，开盖
![香煎葱花花卷的做法步骤图，怎么做好吃 第15张]( "香煎葱花花卷的做法步骤图，怎么做好吃 第15张")
撒上葱花，黑芝麻，出锅
![香煎葱花花卷的做法步骤图，怎么做好吃 第16张]( "香煎葱花花卷的做法步骤图，怎么做好吃 第16张")
花卷暄暄软软，底部脆脆的
![香煎葱花花卷的做法步骤图，怎么做好吃 第17张]( "香煎葱花花卷的做法步骤图，怎么做好吃 第17张")
小贴士
1火不能太大，不然底部就糊了，花卷还不熟
2水淹过花卷的二分之一就行
3锅的受热面积不同，中间煎好可以出锅，两边往中间放放，再煎一分钟，中间有脆脆的渣就可以出锅了，不然等两边煎好，中间糊了，不脆了就
4如果花卷铲不起来，不用硬铲，小火继续煎，煎到自己起来就行了