绿油油超软绵的波菜馒头
🌈喜欢这一抹翠绿,看的心情都好了!高颜值菠菜馒头,好看营养又好吃!🍈🍭🍭配方中加了小苏打,是固色用的。跟蛋糕一样柔软好吃的菠菜馒头🍴🍬🍬
用料
面粉 | 100克 |
菠菜 | 5棵 |
白糖 | 10克 |
酵母 | 1克 |
玉米油 | 5克 |
小苏打 | 少许 |
🍡🍹花样✌️菠菜馒头的做法
菠菜取菠菜叶,水开后放进去,煮2分钟后放进凉水,用榨汁机榨汁,取60克菠菜汁
用压面机反复压面到光滑,静置十分钟
用不锈钢模具(3厘米)
或者矿泉水盖子压成均匀的片片六片叠一起,用小筷子中间用力压下去
看,漂亮的花样就出来啦!
拉近镜头,真的好好看
发酵好,上锅蒸好
小小一个,小朋友一口一个,好过瘾!
还可以用来做菠菜面条🍜
小贴士
1.要想菠菜的青绿色不变色,一定要加小苏打,实在没有可以用少许柠檬汁代替。
2.还有蒸馒头的时间不要过长,否则颜色也会变淡哦。