用料韭菜1把猪肉300克鸡蛋1个小葱5根大蒜1头馄饨皮30张馄饨皮版猪肉韭菜煎饺的做法猪肉搅碎,韭菜切碎,把葱花、蒜末放到上面,浇滚油,然后加味极鲜、蚝油、五香粉、花椒油、鸡精、盐,顺时针搅拌均匀用馄饨皮包成长型的煎饺,...
提到馄饨,大家都不陌生清晨路上的早点摊、黄昏街边的小店铺它都是温暖我们肠胃的一个慰藉但如果你觉得它只是被某个匠人发明的“早点”那就大错特错了早在南北朝时期,关于馄饨就有“形如偃月,天下通食也”的说法而现在,它...
月子里产妇晚上起来几次喂奶,很累没什么胃口,早餐最好吃汤汤水水好消化的东西,于是就做了些云吞放冰箱里,什么时候饿了,拿出来煮十分就可以吃了,方便快捷。用料虾仁200克后腿猪肉200克鸡蛋一只个云吞皮80片(约一斤?)汤底:水,虾皮...
最近娃娃有些挑食不怎么爱吃东西就想着自己动手做个荤素搭配的小混沌吧宝宝小外面买的混沌皮一般含碱所以就自己动手擀皮儿呗1岁以上的宝宝才加盐哦量要比我们平常吃的少一些这样做的小馄饨我家宝宝一顿能吃二十多个...
中国人吃馄饨的历史,据说可以追溯到汉代,至今已有2000多年,甚至比吃饺子的历史还要早。关于馄饨的来历,倒是有点“混沌”。宋程大昌《演繁露》:“世言馄饨,是虏中浑沌氏为之。”浑沌氏生于何代?虏又是何方神圣?语焉不详。又有...
闺女和她爸爸都爱吃烧麦,总说外面卖的不好吃,自己做吧!味道太赞,朋友也一致好评,记录记录~用料糯米250克洋葱半颗木耳一小把胡萝卜半根干香菇朵五花肉沫(丁)250克香肠(广式)1-2根青豆一小把生抽2勺、1勺盐少许料酒1勺,1勺糖1勺、...
用料牛肉250克鸡蛋1个芹菜10根香菇5朵香菜5根大葱1根姜末6克生抽2勺牛肉馅大馄饨的做法准备好胡萝卜,先切成丝把芹菜切碎,胡萝卜也切碎放一起将牛肉切碎,倒一点蚝油,一点生抽所有的馅料切好,放一起,打两个蛋进去搅拌下包好...
用料青菜4斤荠菜1斤2两黑木耳一小碗香菇若干只鸡蛋5只鲜贝160只左右鸡蛋馄饨皮4斤五花肉2斤鲜贝荠菜鲜肉馄饨的做法将所有的馅料洗净。将青菜和荠菜放入装有热水的锅里浸泡至叶子柔软,不要加盖以防叶子变黄影响色面。...
小区封控2个多月了,想吃馄饨,没有馄饨皮,就自己动手吧!⚠️(面粉+淀粉):(鸡蛋液+水)=2:1⚠️蛋液不放,就放水也可,还是👆这个比例用料高筋粉200克淀粉手粉用(适量)水50克鸡蛋液50克盐1克手工馄饨皮的做法高筋粉先放入面包机,鸡蛋液和...
这个馄饨包法是我自创的,不仅能吃到爽滑的馄饨皮口感,还能吃到陷里面流着汁水的肉馅。汤底制作也很简单又美味,不妨一试。用料馄饨皮适量瘦肉适量香菇适量(可不放)葱适量淀粉适量蒸鱼豉油适量胡椒粉适量盐适量馄饨/云吞口...
第一篇菜谱…——有时候懒也会在超市买云吞,但总是感觉有怪怪的肉腥味,不知道是不是心理作用——自己动手包的,既有营养,还很卫生,而且很有幸福感用料梅头瘦肉八两鲜虾半斤胡萝卜1小根云吞皮100张(买的)葱2根生姜少许生抽两...
用料小龙虾肉碎生抽盐油馄炖皮小龙虾鲜肉馄饨的做法小龙虾去壳取肉用小碗装小半碗矿泉水,将蒜和姜(或者葱姜也可以)切片后浸泡半小时,分次倒入肉碎中(分次间搅拌均匀)。加入盐、生抽、一点点生粉和油、小龙虾肉(可以加点青菜...
之前分享了饺子的做法,本期将分享和饺子比较相似的另外一个小吃——馄饨。馄饨和饺子做法确实很相似,都是皮加馅料包在一起,只不过馄饨的皮一般是正方形的,而且比较薄;饺子皮一般是圆形的,而且饺子比较大;饺子的吃法也多,可以...
这款云吞快,用料少,准备起来方便快捷,儿童喜欢吃。用料馄饨皮30张猪肉200克淀粉2勺油2勺盐1勺香菇干4朵水煮馄饨(云吞)的做法先煮一个汤底,猪骨汤也好、鸡蛋番茄汤也行,我煮的是鸡骨胡萝卜玉米汤。一般清水煮出来的云吞没有...
用料荠菜烫好切好挤干后250克青菜烫好切好挤干后250克肉糜600克盐15克味精5克糖3克鸡汤味浓汤宝1个浓汤宝化开用水100克糯米粉500克黄原胶0.7克魔芋精粉0.3克开水看着办自用荠菜肉馅的做法可做大馄饨,汤圆...
抄手(馄饨)、饺子是我家常备速冻食材,每次多包一些放冰箱里冻起来。懒得做饭的时候五分钟就能解决问题。胡椒粉是这个汤料的灵魂用料盐一小勺胡椒粉1/3小勺花椒粉1/3小勺鸡精1/3小勺味精1/3小勺小葱1根速冻馄饨适量四种...
小朋友最近吵着要吃馄饨,家里正好有海洋大虾。之前做了一次不太成功,有虾的腥味在,这次果断加了黑胡椒粉,味道还真不错!用料盐5克料酒2勺生抽2勺鸡蛋3个鲜肉500克葱4根海洋大虾15只嫩肉粉1勺黑胡椒粉3克一点也不腥的虾仁鲜...
必要食材:馄饨/饺子,麻酱,生抽,蚝油,醋,白糖酌情添加食材:葱末,蒜末,香菜末,紫菜碎,虾皮,重庆小面酱(增加一点点辣味,可以用老干妈或者其他辣酱代替),芝麻油,鸡精用料重庆小面酱一勺(如果没有可以换老干妈,不吃辣换成生抽一勺)醋两勺生抽...
用料花菜250克瘦肉250克盐适量味好美白胡椒粉适量味好美嫩肉粉适量生姜2片清汤花菜肉片煲的做法肉瘦洗净切片,放入味好美嫩肉粉,搅拌均匀花菜洗净出水,放到旁边备用砂锅中放入排骨汤,放入肉片,生姜煮熟放入出水花菜,放入适...
荠菜小馄饨,小时候的最爱,那个时候特别喜欢吃,妈妈也经常带我出去吃,可能是因为喜欢在外面吃饭的缘故吧!一道非常简单又快手的早餐,也可能是午餐,或者又是晚餐🥣用料荠菜100克馄饨皮40张猪肉200克油少许生抽2勺盐1克糖5克胡...
草莓季节,将草莓做出金鱼状馄饨,馅多皮薄,绵软的奶油奶酪,外脆里嫩,酸酸甜甜,怎一个鲜字了得。用料草莓9棵奶油奶酪2匙馄饨皮6片蜂蜜少量柠檬汁少量盐少量糖粉少量淀粉水少量草莓馄饨的做法准备材料。草莓去蒂。馄饨皮铺平,...
包多了,有一丢自己的小经验,分享记录一下能不废话,尽量不废话,简单明了步骤解说,都在图里了用料馄饨皮馅儿6张图教会-包-元宝馄饨的做法123456...
早餐不知道吃什么的看过来啦美味又快捷馄饨真的是太棒了用料大馄饨(两个人的量)12只麻酱(以下麻酱馄饨)一勺生抽一勺陈醋一勺蚝油半勺蒸鱼豉油一勺油泼辣子(没有可用朝天椒)半勺蒜末1瓣白糖适量紫菜(以下汤馄饨)适量虾皮少许...
上海出生长大,永远吃不厌大馄饨啦小馄饨,汤的干的,都可以用料新鲜荠菜香菇泡发猪肉糜大馄饨皮小馄饨皮摊蛋皮切丝我吃不厌的大馄饨+小馄饨的做法我纯粹是晒照片。荠菜香菇猪肉包大馄饨绉纱小馄饨每个家里烧菜的人都会呀...
3-6人份,时长22分钟用料玉米200g切成5厘米的小块清水300.0克玉米清汤-5G的做法备料:玉米200.0克切成5厘米的小块...