用料
香菇 | 10朵 |
木耳 | 10朵 |
猪肉 | 250克 |
虾仁 | 500克 |
胡萝卜 | 一小根 |
馄饨皮 | 若干张 |
香葱 | 一把 |
姜 | 一片 |
盐 | 一勺 |
蚝油 | 一勺 |
香油 | 一勺 |
胡椒粉 | 随意 |
香菜 | 你喜欢 |
香菇木耳虾仁馄饨的做法
用的干香菇干木耳 先泡发
猪肉切小块 料理机搅成泥
胡萝卜 姜葱 切块 料理机搅碎
香菇木耳切块 搅碎后要先炒熟!!
全部材料放一起 加盐 蚝油 胡椒粉 一丁点糖 调味 搅拌均匀虾🦐 去头去壳去虾线 洗净
切碎 放进所有料里一起拌均匀
或者 切小段 包的时候加一块!开始包
小的馄饨可以一口一个
要比大的好吃(^o^)香菇木耳胡萝卜虾仁馄饨٩(˃̶͈̀௰˂̶͈́)و
汤底
紫菜 海带
香油 鱼露
香菜 葱花
青菜 自己喜欢的配菜
小贴士
因为不喜欢猪肉所以只买了一小块
料理机搅成泥混合后几乎没吃出来
虾仁切大块 包的再时候放上去
这样吃起来应该比较有存在感
喜欢葱也可以放一大把 比较香
超市买的云吞皮太大 太硬包不起来
临时重新去买新鲜的小片的云吞皮