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用料
烧肉芋头饭的做法
冷锅热油炸花生米,捞出撇去花生皮备用
锅内的油放烧肉榨出油,煸干一些
然后烧肉放一边煸香香菇片
把香菇和烧肉放一起然后放芋头粒炒一下
再放春菜杆粒
再放入一勺酸腌菜
全部翻炒均匀
加入春菜叶继续翻炒,加入1/2勺生抽(前面每个步骤都分开过油会更香,懒得直接全部一起翻炒)
加适量水没过食材,保证芋头可以熟透,焖到水分可见不多时放入煮熟米饭
加入适量米饭
搅拌均匀翻炒入味加入备用花生米即可出锅
成品一大碗(相当常规碗三碗),不要太香,别太馋,动手做起来吧🥰