阿拉善的驼肉带到北京，已是一件奢侈的事了
网购的荔浦芋头，真的又糯又香
突发奇想
两者不可能碰在一起
西部和南部产物
嗯
值得试试
用料
| 芋头 | 半个 |
| 驼肉 | 少于半斤 |
| 葱 | 半根 |
| 料酒 | 3勺 |
| 盐 | 适量 |
| 糖 | 适量 |
| 生抽 | 适量 |
| 花椒 | 5-8粒 可选择 |
| 八角 | 1个 |
| 姜 | 适量 |
| 老抽 | 适量 |
驼肉烧芋头的做法
1、可选择驼肉或者排骨或者猪肉，切片或切块
2、腌渍时间至少半个小时，肉多入味更好吃
3、根据自己喜好把肉炒半熟或红烧半熟
4、肉半熟的时候，放入切成条或块的芋头
5、少放些水，炖一会。水没了芋头熟了，撒入葱花，出锅。
小贴士
这里的糖是为了提鲜，喜欢有一丝丝甜味的可以多放点，不喜甜的少放一点提个鲜就可。