之前做过原味奶冻,很好吃,今天家里正好有个红心火龙果,少女心再次爆棚,做一款高颜值的奶冻吧!超级简单!
用料
红心火龙果 | 140克 |
玉米淀粉 | 30克 |
牛奶 | 70克 |
砂糖 | 30克 |
高颜值火龙果奶冻的做法
火龙果切块打泥,我有搅拌机打的。
不粘锅先不开火,放玉米淀粉,糖,火龙泥,牛奶搅拌均匀。
开小火慢慢加热,边加热边不停搅拌,玉米直到粘稠没有颗粒
模具或者碗撒一层椰蓉,再把糊糊倒进去用勺子抹平。凉了以后盖保鲜膜放冰箱冷藏1小时以。
1小时后取出切方块。
每块儿都沾满椰蓉。
很Q弹,很香甜,奶香浓郁,冷藏后更好吃!