如何做福清木桶饭好吃 福清木桶饭烹饪方法大全

用料  

福清木桶饭的做法  

1. 大米先泡2个小时以上，其实越久越好哈

2. 把事先泡好的大米捞起沥干放入木桶里，等水开到了放上去蒸15-20分钟（最好用筷子戳几个洞）上热快

3. 在等步骤2的过程中我们可以烧一壶热水，到了15-20分后我们把大米倒入盆铁盆里，再把准备好的热水，慢慢加入大米里让大米粒粒分开，盖上盖子焖10-15分钟，中途可以搅拌一下，让米饭受热均匀。

4. 焖好的米饭再重新到会木桶里继续蒸20-30分钟，一定是木桶直接锅里面隔水蒸

5. 等气上来了再盖盖子咯

6. 中途记得加热水，怕水烧干了

7. 20-30分钟后香喷喷热腾腾饭出锅啦

小贴士

1.米要提前泡。                        
2.提早蒸好的米饭，等30后使用更好吃