香煎鹅肝番茄炖饭做法 食材 步骤

每一个妈妈都是战斗（chú fáng）天使。没有那么多精力搞辅食的时候，当然要学点速战速决的优秀食谱了！

今天给大家分享的这款「香煎鹅肝番茄炖饭」，简单的三样食材，蕴含着丰富的营养和能量。鹅肝、西兰花🥦、番茄🍅，随便拎一个出来都能打食品界中的「十个」。鹅肝的香嫩，番茄的酸甜，再挑食的宝宝也能拿下。

废话不多说，战斗天使们接招吧！

PS：我是一个经常分享辅食的妈妈，如果你刚好正在为喂养问题犯难，请关注我的公众号《BigTummy宝宝辅食》，一起用心、用爱做菜。

用料  

香煎鹅肝番茄炖饭的做法  

1. 食材清单

2. Bigtummy鹅肝解冻3分钟。

3. 取锅烧水，将西兰花放入开水中焯水30秒。

4. 将番茄切十字。

5. 放入锅中烫1分钟。

6. 把番茄去皮。

7. 番茄去皮后切碎，西兰花也切碎。

8. 鹅肝切丁。

9. 热锅不放油。

10. 放入鹅肝，翻炒均匀至出油。

11. 倒入西红柿，炒出汁水。

12. 加入米饭。

13. 随后放入100ml清水。

14. 搅拌均匀。

15. 最后加入西兰花。

16. 搅拌均匀。

17. 小火收汁。

18. 出锅，完成。