香煎原味鹅肝做法 食材 步骤

最原始的味道

用料  

香煎原味鹅肝的做法  

1. 1⃣️冰柜拿出来解冻20分钟
   2⃣️用热水把刀浸热，然后把鹅肝切成片
   3⃣️烧热不粘锅
   4⃣️大火煎2分钟后反面再煎2分钟，洒上适量盐花。美味的鹅肝就完成咯
   ⚠️⚠️⚠️煎好的鹅肝一定要放在吸油纸上吸油一下下，就可以摆盘咯
   

小贴士

鹅肝煎的时间过长会卸好多油、跟鹅肝会变硬，这样吃起来就没有入口即融的感觉了。