跟着视频学习的,第一次做,非常成功,用的材料也不多,非常简单,跟着我一起做起来吧!
用料
去骨鸡腿 | 2只(尽量小一点) |
🏠腌制用料 | |
姜片 | 4-5片 |
料酒 | 15-20毫升 |
黑胡椒 | 适量 |
🏠照烧汁 | |
蜂蜜 | 30克 |
生抽 | 20毫升 |
蚝油 | 15毫升 |
料酒 | 15毫升 |
清水 | 50毫升 |
🏠想吃的蔬菜 | |
西兰花🥦 | 想吃多少放多少 |
胡萝卜🥕 | 想吃多少放多少 |
用时超短❤️色香味俱全的照烧鸡腿饭的做法
❤️腌制鸡腿
先腌制入骨的鸡腿,用姜片、料酒和黑胡椒腌制鸡腿半小时左右❤️制作照烧汁
蜂蜜、生抽、蚝油、料酒、清水按照上述比例搅拌成照烧汁❤️煎鸡腿🍗
热锅烧油,中火煎鸡腿,大概2分钟,煎至两面焦黄就可以了。
倒入照烧汁,调至小火,炖10分钟左右。❤️煮蔬菜🥬
西兰花🥦
胡萝卜🥕
水开之后煮一煮,就好啦❤️
然后摆摆盘即可
小贴士
1⃣️提前蒸米饭
2⃣️鸡腿🍗的话,要小一点,薄一点,会更好吃,更入味❤️