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煮了羊肉，涮火锅之后也不知道该怎么处理，今天突然觉得就这么拌着饭扫光吃也很不错啊。
用料
饭扫光羊肉的做法
羊肉过水以后，用王守义炖肉料一起炖，加少许盐，炖到筷子能插过就好啦。一部分冻起来。这是冰箱里刚拿出来的。切片，然后放微波炉加热，我家微波炉用了5分钟，到盘子底中央摸起来都热就行了。
在一个小锅里，放油，油热后加葱，爆出香味后关火，加入三勺或N勺饭扫光，我用的是香辣酸菜。
浇在热好的羊肉上，开吃😄
