可可牛奶冻烹饪方法窍门 如何做可可牛奶冻才好吃

炎热的夏天到了，吃一份冰凉的可可牛奶冻是最好不过的选择了。

用料  

可可牛奶冻的做法  

1. 准备好材料。

2. 冷水泡软吉利丁。(3分钟左右)

3. 锅中倒入牛奶，煮至微热时加入可可粉和白砂糖，搅拌均匀。

4. 待可可粉和白砂糖融化得差不多的时候，加入泡软的吉利丁，充分搅拌至吉利丁融化。

5. 将搅拌均匀的牛奶过筛一遍。

6. 倒入模具，放入冰箱冷藏5小时，如果嫌麻烦的也可以冷冻40分钟。

7. 然后就开吃吧！