妞妞，香肠蛋炒饭做法 食材 步骤

妞妞想吃蛋炒饭，妈咪就来炒炒看哟～

用料  

妞妞，香肠蛋炒饭的做法  

1. 2个鸡蛋打好放盐，略加水（口感会嫩）搅拌好成鸡蛋液，热锅冷油炒成鸡蛋块，放碗里备用。

2. 两根小葱切碎，胡萝卜切碎丁，蒜切碎，生姜切丝，备用。
   热锅冷油放葱，姜，蒜爆香后，放胡萝卜丁和毛豆炒一分钟。

3. 把广味香肠，冷米饭入锅翻炒（尽量把米饭炒散）。

4. 放生抽2勺，老抽0.5勺，耗油1勺翻炒几下，放切好的宁夏小青菜

5. 翻炒均匀一分半后关火。

6. 装盘，撒小葱花。
   妞妞来吃蛋炒饭啦～