做面包时,有时候会多出一点点面,
就那么一点点,似乎做什么都不合适,
这时不妨做这款,
边角余料做的扭扭麻花棒棒
用料
面粉 | |
糖 | |
酵母粉 | |
椰蓉 | |
鸡蛋 |
妞妞麻花小棒棒的做法
做面包的发酵好的面团取一点点
一次发酵或二次发酵好的面团都可以
擀成薄面片
面片上涂全蛋液,撒椰蓉
我用的面团里已经放了糖,所以不用再放
如果没有,可以在面片上直接撒一些糖粉
切成窄条
象拧麻花一样先扭再拧
表面刷点融化了的黄油,再洒点椰蓉
烤箱预热150度,上下火10分钟
小贴士
一定要一出炉,稍微放凉便就地歼灭,
这时,吃着表面有点酥酥的,才好吃。
放久了渐渐就不酥了,没那么好吃了。