一个人在家想不出吃什么,这个非常方便,同理做菜饭、其他什么饭都行,个人觉得比之前网上疯传的那个什么番茄饭好吃很多。
用料
各种菇(建议用小型菇) | 若干 |
胡萝卜 | 一根 |
蒜薹 | 两根 |
洋葱 | 若干 |
香肠 | 一根 |
米饭 |
五目饭(电锅版)——适合一人食的做法
没拍步骤图,就是类似家里做菜饭的步骤。
电锅先煮饭,然后开始切配料。(胡萝卜,洋葱,切丝;香肠切小片,小菇洗净即可,蒜薹切小丁)
平底锅少油,快速煸炒一下配料,(我之后是准备拌酱吃的,所以炒料的时候就只放了一点点盐)如果不准备拌其他调料的话,那炒料是记得要加盐、鸡精调味,因为之后要跟饭一起煮,出锅后味道才会够,否则太淡。
最后就是把煸炒好的辅料丢入饭锅,翻几下跟米饭混合,盖锅继续煮至全熟即可。
小贴士
炒饭版的可参考此链接