最近迷上藜麦的各种吃法。什么是藜麦,大家可以百度一下,好处是大把大把的。关键是口感好!今天做的是什锦藜麦大米炒饭,希望大家可以做一做,快手又美味!
用料
大米 | 适量 |
藜麦 | 适量 |
鸡蛋 | 2只 |
青椒丁 | 少许 |
胡萝卜丁 | 少许 |
玉米粒 | 少许 |
培根丁 | 少许 |
虾仁 | 少许 |
小葱 | 2根 |
盐 | 适量 |
酱油 | 少许 |
料酒 | 少许 |
蚝油 | 少许 |
健康藜麦什锦炒饭的做法
大米藜麦开水中煮至八成熟,捞出沥干;把鸡蛋打散加少许盐炒好盛出;各种配料切丁。红油把培根倒入翻炒,依次倒入蔬菜、米饭、鸡蛋,加入调味料炒匀盛出即可!
色香味具全!
凹个造型!
小贴士
料酒我放在鸡蛋中去蛋腥味!