>
藕的嫩脆是我最喜欢的,丝丝的感觉很赞今天买了牛肉糜,准备开一次大油锅,试试吧
用料
香嫩牛肉藕夹的做法
牛肉糜加一个鸡蛋,生抽,抓拌均匀腌制半小时以上
低筋蛋糕粉,一个鸡蛋,水,做成面糊
藕片切成块,牛肉糜塞金藕洞,并在上面再涂一层牛肉糜
最后在面粉糊里两面粘
起油锅,两面剪至金黄,放在吸油纸上滤油,2-3分钟后即可吃啦酥酥、香香、脆脆几个下肚,满足。