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超爱藕夹肉
用料
茄汁藕夹肉的做法
两片藕夹上肉沫压实,两面挤出来多余的肉刮平,。
热油锅,下藕夹肉两面煎,再复煎一次。摆盆。
锅里加点底油,葱花爆香。倒入番茄沙司,生抽,醋,淀粉和水,冰糖调好的汁,汁水粘稠后浇在煎好的藕盒上,开吃,香气四溢。
小贴士
我没有在耦合外面裹粉浆。更香。