葱花酱香饼烹饪方法窍门 如何做葱花酱香饼才好吃

用料  

葱花酱香饼的做法  

1. 和面:先开水烫四分之一面，再放入温水和面醒发。
   面十分钟用手粘油和面，再过十分钟用手粘油和面。醒发以后放在案板上推平刷油在刷油酥，然后放上一比五十三香和盐，再用刀切一刀往一边卷起拧济油口再用擀面杖推平。
   做饼:
   锅烧热一百八十度锅里刷油然后用擀擀面杖托起饼放入锅里，洒水，盖盖。
   等一会翻前刷油翻后刷水翻两次后成金黄色即可出锅。

2. 出锅:
   碗里放甜面酱、海鲜酱一比一。
   豆瓣酱随意放想吃辣味就放多一点，用温水搅拌好后刷在饼上，撒上葱花用锅铲按压，洒上芝麻按压即可