葱油香酱饼烹饪方法窍门 如何做葱油香酱饼才好吃

晚上做水单饼（春饼）剩余的面，放在保鲜碗里冷藏，今早打算再把它用完。先生不想连续吃水单饼了，做点儿啥呢？
就地取材，做了葱油饼～

用料  

葱油香酱饼的做法  

1. 面团擀薄后，先撒一小撮盐，用手抹匀，倒一点芝麻油，掀起面皮将油沾匀

2. 撒上葱花，豆豉酱

3. 沾匀

4. 划上几刀

5. 卷成条

6. 再卷成团，压扁

7. 擀成薄厚均匀的饼

8. 打开电饼铛上下火开关，滴少许食用油，放入饼坯，盖上上盖

9. 2-3分钟后即可出锅了。
   想吃焦脆的就略微烤时间长些。

10. 切成块

11. 装盘，可以品尝美味啦😄

12. 老干妈品种繁多，我用的是这个——豆豉油辣椒，有料又不太辣～