我单方面宣布这道“芝士酥皮大虾”可以单方面出道,简单易学,口感一级棒,香酥口感➕浓浓芝士包裹的大虾,吃起来太过瘾了!
用料
大虾 | 6只 |
手抓饼 | 3张 |
芝士碎 | 适量 |
鸡蛋 | 1个 |
白胡椒 | 少量 |
料酒 |
芝士酥皮大虾🦐|好吃到犯规,手抓饼就能做!的做法
大虾去壳,去虾线,开背
背部切开,但是不要切断
料酒,黑胡椒腌制15分钟
手抓饼提前5分钟拿出,中间切开
腌制好的大虾摆在中间,背部撒满芝士
手抓饼对折,包裹起来,边角捏紧
刷一层蛋液
撒白芝麻,尾部放一张锡纸,烤箱200度烤20分钟左右
开吃!