自用 备忘
用料
| 葱花 | 根 |
| 温水 | 克 |
| 面粉 | 克 |
| 盐 | 克 |
| 中筋面粉 | 克 |
| 五香粉/白胡椒粉 | |
| 香油 |
奶奶葱油饼的做法
和面
制作腌葱花 葱花和盐用香油混合浸泡一小碗醒面 10-30分钟
擀开面团 涂上腌葱花
卷起来卷起来的面团切开成一小块块
拧 然后压扁 再擀热锅加油 再加一点水
以煎➕煮的方式煎饼
翻面后中小火煎
奶奶葱油饼烹饪方法窍门 如何做奶奶葱油饼才好吃
烹调艺
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