用料
| 葱花 | 适量 |
| 鸡蛋 | 1个或两个 |
| 面粉 | 适量 |
| 水 | 适量 |
| 盐 | 适量 |
| 油 | 适量 |
快手早餐-葱花鸡蛋饼的做法
适量面粉中，加入一个鸡蛋或者两个，（看面粉的多或者少）搅拌均匀
在面粉中慢慢的加入水，进行搅拌，成为面糊（面糊成无颗粒状态）面糊适中，不能太稠也不能太稀
在面糊中加入适量的盐，适量的葱花，进行搅拌
热锅冷油，看勺子大小或者平底锅大小，大勺勺一勺，中勺一勺半，放入平底锅摊开，把平底锅前后左右转一圈，鸡蛋饼成圆形，小火煎至两面成图上的颜色，即可
![快手早餐-葱花鸡蛋饼的做法步骤图 第2张]( "快手早餐-葱花鸡蛋饼的做法步骤图 第2张")
小贴士
1.面糊一定要搅拌成无颗粒状态
2.摊鸡蛋饼的时候一定要热锅冷油，小火，