【步骤图】减脂期胡萝卜土豆洋葱牛肉饼食谱大全和做法

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减脂期胡萝卜土豆洋葱牛肉饼的做法步骤图

减脂中式餐 如上图。
1 、千万不要放油 因为肉本身就含有油脂,减脂期这些油脂已经足够。
2、以下这些分量 搭配叶类蔬菜 比如水煮西兰花一类的,男生吃一餐 女生分两餐吃(我指的蔬菜不包括植物根茎类)
3、不要摄入过量的碳水化合物,女生 每一餐摄入的碳水用体重(公斤)乘以2.5
比如60kg×2.5=150(克)

😄如果你不想吃水煮蔬菜,也可以洗个黄瓜一类的生吃也可以。

用料  

胡萝卜 200克
土豆 适量(体重×2.5)
洋葱 100克
牛肉 250~300克(买的时候让卖家帮你绞成陷儿)
生抽 2勺
10克(不喜欢可不放用料代替)
适量
老抽 几滴即可
蛋清 1个
蚝油 1勺
1根(不喜欢可以不放)

减脂期胡萝卜土豆洋葱牛肉饼的做法  

  1. 土豆洗净切大片入锅熟 然后取出捣成泥,葱和姜切成碎末。

  2. 洋葱胡萝卜切碎放入大大大碗中(切洋葱时放入少许盐使洋葱脱水,胡萝卜切的时候不用放盐)

    减脂期胡萝卜土豆洋葱牛肉饼的做法步骤图 第2张
  3. 在切好的蔬菜中倒入肉馅和蒸熟的土豆,放入生抽、老抽、蚝油、蛋清、盐、切碎的姜(不喜欢姜用料酒代替)搅拌均匀捏成团,然后放在锡纸上压扁。

    减脂期胡萝卜土豆洋葱牛肉饼的做法步骤图 第3张
  4. 放入烤箱里,烤箱上下200度20分钟,然后就可以吃啦啦啦~

    减脂期胡萝卜土豆洋葱牛肉饼的做法步骤图 第4张

小贴士

1、放入蛋清是为了增加黏性,使它成饼不容易散
2、牛肉买的时候就让卖家帮忙打成陷儿可以节省时间
3、因为切洋葱的时候已经放入盐,所以把所有料搅拌在一起的时候要注意盐的用量,一点点就够,因为还有生抽一类的。
😄可以一次性搅拌一大碗放在冰箱里冷藏,每天吃的时候戴上手套掏一两团出来放在烤箱烤。