减脂中式餐 如上图。
1 、千万不要放油 因为肉本身就含有油脂,减脂期这些油脂已经足够。
2、以下这些分量 搭配叶类蔬菜 比如水煮西兰花一类的,男生吃一餐 女生分两餐吃(我指的蔬菜不包括植物根茎类)
3、不要摄入过量的碳水化合物,女生 每一餐摄入的碳水用体重(公斤)乘以2.5
比如60kg×2.5=150(克)
😄如果你不想吃水煮蔬菜,也可以洗个黄瓜一类的生吃也可以。
用料
胡萝卜 | 200克 |
土豆 | 适量(体重×2.5) |
洋葱 | 100克 |
牛肉 | 250~300克(买的时候让卖家帮你绞成陷儿) |
生抽 | 2勺 |
姜 | 10克(不喜欢可不放用料酒代替) |
盐 | 适量 |
老抽 | 几滴即可 |
蛋清 | 1个 |
蚝油 | 1勺 |
葱 | 1根(不喜欢可以不放) |
减脂期胡萝卜土豆洋葱牛肉饼的做法
土豆洗净切大片入锅蒸熟 然后取出捣成泥,葱和姜切成碎末。
洋葱胡萝卜切碎放入大大大碗中(切洋葱时放入少许盐使洋葱脱水,胡萝卜切的时候不用放盐)
在切好的蔬菜中倒入肉馅和蒸熟的土豆,放入生抽、老抽、蚝油、蛋清、盐、切碎的姜(不喜欢姜用料酒代替)搅拌均匀捏成团,然后放在锡纸上压扁。
放入烤箱里,烤箱上下200度20分钟,然后就可以吃啦啦啦~
小贴士
1、放入蛋清是为了增加黏性,使它成饼不容易散
2、牛肉买的时候就让卖家帮忙打成陷儿可以节省时间
3、因为切洋葱的时候已经放入盐,所以把所有料搅拌在一起的时候要注意盐的用量,一点点就够,因为还有生抽一类的。
😄可以一次性搅拌一大碗放在冰箱里冷藏,每天吃的时候戴上手套掏一两团出来放在烤箱烤。