【步骤图】松松软红豆饼，皮薄馅厚微微甜食谱大全和做法

坐校门口等待孩子们放学的功夫，整理相册
这个红豆饼是我家孩子很喜爱很喜爱的，我也喜欢的，不爱熬豆沙的我，很爱红豆，也就热衷于煮蜜豆，各式红豆馅，带颗粒的最得劲了

用料  

松松软红豆饼，皮薄馅厚微微甜的做法  

1. 揉一块好面团：光洁、柔软有弹性、不粘手。发酵2个小时内至2倍大小，戳孔不回缩即为发酵完成。天气虽已入秋但目前依旧炎热，注意不要发酵过头会酸哦

2. 红豆泡一晚上第二天捞出来加上白糖淡奶油黄油直接下锅炒，炒到水分干即可，不要太干，馅料还是要绵软才更给力

3. 发好的面团分小剂子，30g一个

4. 加入一勺凉好的红豆馅，约20g

5. 包好收口朝下，炀发20分钟左右哦

6. 盖上一个烤盘，然后烘烤，180度15分钟，第一次尝试两盘同烤，战战兢兢又很大胆的我，为自己加油＾０＾~

7. 烘烤完成，边缘有温度过高，但是还好，没有糊，颜色还不错

8. 捏一口吃吧，松软香甜

9. 就爱这小模样，皮软馅丰