咸蛋黄肉松虾饼做法 食材 步骤

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咸蛋黄肉松虾饼的做法步骤图,怎么做好吃

喜欢咸蛋黄沙沙的口感,但需要先碾碎过筛,有点小麻烦,味好美/咸蛋黄料理,完全省去了这些工序,一样有咸蛋黄的香气。

用料  

虾仁 300克
味好美/咸蛋黄料理 半袋
肉松 50克
半勺
胡椒粉 2克
小葱 1根
西葫芦圈 10个

咸蛋黄肉松虾饼的做法  

  1. 主要食材:味好美/咸蛋黄料理,青虾仁,金枪鱼肉松,淀粉

    咸蛋黄肉松虾饼的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 虾仁用刀背剁成颗粒,口感上更有层次,加入料酒,胡椒粉腌渍10分钟,去腥。

    咸蛋黄肉松虾饼的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 腌渍好的虾肉加入味好美/咸蛋黄料理,肉松,葱粒顺着一个方向搅拌上劲,这样虾肉更Q弹。

    咸蛋黄肉松虾饼的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 西葫芦挖成圈,把食材塞满压实,锅刷油,我是放在早餐机上煎的。

    咸蛋黄肉松虾饼的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
  5. 成品:虾的鲜香裹挟着咸蛋的沙香肉松的质感,完美😄

    咸蛋黄肉松虾饼的做法步骤图,怎么做好吃 第6张