美味肉馅包子做法 食材 步骤

在家没事干就动手做一下包子馒头啦！

用料  

美味肉馅包子的做法  

1. 面粉称好

2. 称好酵母（我这个称有一点不准 看着差不多就行）用一点点温水使酵母融化后倒入面粉里 一点点加水和面 水不要倒多了

3. 这是我和好后的面团 用保鲜膜盖好发酵到1.5-2倍大

4. 猪肉剁碎 加入葱 姜末 一大勺盐 适量酱油 蚝油 一点胡椒粉 再放一点油 顺时针拌匀上劲

5. 过了差不多两个小时面团发酵好了 （我现在是冬天发酵时间长一点 平时自己看着面团大小判断就可以啦

6. 包子完成！冷水上锅蒸15-20分钟就好！