我们家特别喜欢自己蒸馒头包子啊这些玩意儿~
也算是不断尝试不断进步🤓哈哈哈
当然蒸包子这种事,太麻烦了,我都不上场的,主要是我爸妈弄。
这次记录一下,分享给大家~嘻嘻嘻
用料
猪肉 | 一坨 |
姜 | 一个 |
豇豆 | 一把 |
甜面酱 | 2勺 |
盐 | 5克 |
酱油 | 1勺 |
花椒 | 5粒 |
胡椒 | 2克 |
豇豆包包包子馅儿>3<的做法
🍙猪肉馅一坨+一点姜+一点花椒(碾碎)+一丢丢胡椒面
🍙水开后下豇豆,煮至8分熟,捞出冷却。
🍙豇豆冷却后,切细!
🍙热锅冷油,下肉馅!
🍙加一勺酱油+甜面酱+盐+鸡精
🍙混合炒至变色!
🍙下豇豆,一起炒1min左右,捞出!!!
🍙炫耀一下包的包子哈哈哈~(虽然有嗲丑)
🍙蒸包子!水开后中小火25min关火!!就好啦!!
🍙不错😍😍😍
小贴士
调料我写的都很模糊,大家看着自己的口味斟酌吧!哈哈哈哈~全凭自己手感😘😘😘