从小爱吃素包子,做了好多次都不太好吃,这次老公说好吃,就发出来分享下
用料
胡萝卜 | 1根 |
鸡蛋 | 3-4颗 |
木耳 | 10颗左右 |
粉条 | 1小把 |
葱花 | 适量 |
姜末 | 少许 |
盐 | 适量 |
五香粉 | 适量 |
食用油 | 适量 |
胡萝卜粉丝素包子馅的做法
粉丝、木耳分开提前泡上
胡萝卜切小丁
家里剩的小芹菜切丁撒盐杀出水
鸡蛋打散炒熟,入锅就搅拌搅散成小块,炒鸡蛋没有拍照
胡萝卜入油锅炒下,忘了拍照
泡好的粉条、木耳切碎和炒好的鸡蛋放入炒好的胡萝卜中,加入葱花,姜末,一点蚝油,适量盐、五香粉搅拌均匀,好了,面发后开包
美味出炉