【步骤图】胡萝卜粉丝木耳鸡蛋素包子素饺子食谱大全和做法

素包子的爱好者。

用料  

胡萝卜粉丝木耳鸡蛋素包子素饺子的做法  

1. 酵母，纯牛奶半桶，和面，盖保鲜膜醒发

2. 胡萝卜切丝，放葱姜剁碎，多放点油鸡蛋炒熟剁碎。
   放上胡萝卜碎，泡发好的木耳碎，泡好切好的粉丝。
   放盐，十三香，花椒面，生抽，老抽，耗油，搅拌均匀。

3. 醒好的面团揉空排气，搓长条切开，然后擀圆，开始包包子。
   平时我都是不漏口的，今天漏的口不建议大家漏口，因为蒸出来口太大了😂

4. 包好的包子放蒸锅盖锅盖，醒20分钟，开始蒸15分钟，闷2分钟，出锅啦。
   馅多还包了饺子特别好吃哦。

5. 吃剩下的包子，第二天电饼铛一煎，外酥里嫩，简直太好吃啦😘😘

小贴士

包子放蒸锅醒20分钟，大火烧开蒸15分钟就行，因为都是菜，熟的快。