宣软的包子烹饪方法窍门 如何做宣软的包子才好吃

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宣软的包子的做法步骤图,宣软的包子怎么做好吃

用料  

面粉 500克
2克
酵母 4克
250克
猪油 15克
无铝泡打粉 4克

宣软的包子的做法  

  1. 酵母,白糖用温水化开

  2. 泡打粉,猪油直接加入面粉中

  3. 面揉匀,发酵至两倍大

  4. 取出面揉搓排气,揉光滑,分别大小一样的剂子,保鲜膜覆盖,包馅,二次发酵。比原来大,用手轻轻戳一下能恢复到原来的样子

  5. 一定要用大火,开水上汽,计时12分钟