以往牛轧糖的方子都是硬的,来来回回做了几回,口感都不是很满意,于是我将配方量进行了更改,按照我的这个方子做出的牛轧糖吃起来QQ弹弹,软糯香甜,于是我叫它牛扎软糖,趁热夹上苏打饼干,就是最近新晋的网红甜点——牛轧糖苏打夹...
姐妹给了我一袋藕粉一年了,纯手工藕粉😁说实话没味道吃起来不好吃啊,哈哈今天娃写完作业让她自己来做,第一次配比没弄好有点黏不好脱模第二次比例灰常好,很好脱模,草莓香味还挺浓郁!最主要没有添加剂呀,二胎也能吃用料草莓6...
家有一周半大的小老二,正是贪嘴见什么要什么的时候,尤其对棒棒糖🍭没有抵抗力,看到就要拿,不拿就撒泼打滚的那种,也是没办法,为了满足他就开始给他做山楂软棒棒糖🍭吃,主要平时也给喝山楂苹果水,所以想着吃这个应该也可以起到...
马上就到春节了自己动手做一些咖啡杏仁海盐太妃糖吧吃一颗就停不下来的那种😋做法也是超简单的不要随便改动食谱跟着我的步骤绝对一次成功哦!完全不会有出油的情况,放心做吧包装一下做过年伴手礼绝对有面儿,绝对会被夸奖...
太妃糖的方子有很多,大多加了白糖或者黄油,个人不太喜欢白糖,总觉得吃多了不如红糖健康,所以尝试了简单的红糖版太妃糖,我也是个手残党,亲身测试,第一次就不会翻车呦!个人不喜欢太甜的东西,所以这个糖甜度适中又香,个人非常喜欢...
用料棉花糖300克奶粉200克黄油80克花生米200克蔓越莓100克糖衣适量糖纸适量棉花糖版的蔓越莓牛轧糖(1)的做法准备80克黄油将80克黄油放入不粘锅里用小火加热至全部融化准备300克棉花糖将300克棉花糖倒入融化后的黄油里,...
应了妹妹的要求,做个颜值高一些的棒棒糖(小家伙事不少😂)。配料在淘宝上都有卖,制作方法还是很简单的。用料珊瑚糖150克纯净水15克糯米纸图案(淘宝有卖)适量模具1个糖珠装饰适量棒棒糖棍若干高颜值棒棒糖🍭的做法珊瑚糖和水...
从小就特别喜欢吃牛轧糖、喔喔奶糖、大白兔奶糖之类的。随着年龄增长,越来越找不到小时候的味道了。自从爱上烘焙以后,就开始每年做牛轧糖给爸妈、外婆、邻居小朋友吃。记得第一次做牛轧糖掌握不好温度,糖煮糊了好几次,满...
1份28×28烤盘的量1️⃣本方淡奶油是蓝风车和铁塔1:1添加的,也可以用自己喜欢的品牌2️⃣杏仁一定要买好的,品质稳定的,这一点很重要的3️⃣正常156-160度都可以,区别是温度低会偏甜一点,焦化没那么好,不建议超过160度4️⃣理论上700...
这是一款看一眼就会喜欢,吃一颗就会爱上的糖果,轻甜不腻,水果香气与坚果香气并存,超高的颜值,绝佳的口感,在所有糖果中,好评最多的一款。不管是自食还是私房亦或是送朋友,都是绝佳选择。⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️所有...
女儿不太肯去幼儿园,老是会带上点小零食,通常都是带糖,外面买的吃多也不太好所以自己就尝试着做用料奶粉35克炼乳40克糖粉10克蔓越莓10克蔓越莓牛乳糖的做法准备好所以材料,把奶粉,练奶,糖粉放一起拌好再把剪碎的蔓越莓干放...
最近心血来潮想吃“记忆里的花生糖”,但是市面上大多为了成本和口感加了好多白糖,口感齁甜,那就利用周末自己动手吧!用料红皮花生160克各式坚果60克蔓越莓40克麦芽糖150克水50克满口留香的花生麦芽糖的做法红皮花生烤箱16...
做这个味道的棒棒糖纯粹是突发奇想,因为用的是艾素糖所以不是很甜,很浓的青瓜味。味道怎么说,如果你喜欢吃青瓜你就可以尝试(我觉得宝宝吃没问题哈)不喜欢吃青瓜的就不要尝试了你也可以用这个配比尝试下做柠檬,胡萝卜,橙子...
败家群好多群友买了铜锅。铜锅是神物呀可是氧化速度真的惊人!很多人也是因为怕伺候它所以不敢入。既然是我种的草就得负责。其实铜锅用对了方法是非常好洗的。不需要买贵森森的铜锅专用清洁剂哦!你只需要:柠檬汁&盐...
一款防蛀牙的糖用料德国艾素糖100克糯米纸24个小棒24根密封条24根袋子24个火枪1个防粘油1瓶不粘锅1个模具1个圣诞棒棒糖的做法糖倒入不粘锅中,小火熬化倒入已经准备好的模具都第一层糖凝固后放入糯米纸,小棒再倒入第二...
催了我一天的火龙果QQ糖教程来啦,真的超级简单,只需要藕粉、果汁、白砂糖三种材料~做其他口味可以把火龙果汁换成橙汁啊等等都可以成功!用料火龙果汁30克藕粉30克白砂糖10克火龙果QQ糖(纯天然)的做法准备好所有材料:火龙果/藕...
QQ弹弹还能拉丝,已经被这高粱饴洗脑了。不就是个高粱饴吗?咱在家自己也能做。用料玉米淀粉30克水125ml木薯淀粉50克糖100克糖150克柠檬1个在家做高粱饴的做法30克玉米淀粉炒熟柠檬汁+任意果汁,总量25克。建议用酸味的,不...
橙香浓郁,个人觉得比草莓软糖好吃😋但是熬糖一定要有耐心噢!此方量少,但制作方便,可制作软糖32粒。用料橙汁120克水饴75克海藻糖20克淀粉16克水(与淀粉拌匀)20克黄油15克柠檬汁2克夏威夷果65克橙皮屑1个橙子的量香橙夏威夷...
香脆可口不甜腻的咖啡海盐味杏仁太妃糖味道棒棒哒😜,往年都是网购或者去超市购买,今年学着做,自己做滴健康卫生放心,记录分享用料奶油250克黄冰糖粉180克土蜂蜜12克麦芽糖90克熟杏仁(原味)255克黄油28克海盐5克纯咖啡粉4-6...
液体棉花糖除了直接吃,还可以涂面包饼干,做蛋白糖,牛轧糖,雪花酥等等。虽然淘宝有卖,但自己动手做会更有成就感,成本也低很多喔~方子中的熬糖温度做出来的棉花糖会偏软,有一丢丢的流动性。如果要用这个棉花糖做牛轧糖或者雪...
每年的农历十二月份,家里的农事都忙得差不多了,老爸就会把甘蔗地里的甘蔗砍下来,给我们做来年要吃的红糖了用料甘蔗水随意都可自制手工红糖的做法压制甘蔗水。把甘蔗砍回来,把外皮削洗干净,再用水冲洗干净。再拉到甘蔗厂压...
泡青梅酒会产生许多酒渍青梅,这个配方可以处理掉这些梅子用料泡酒的青梅18个明胶20克砂糖30克水100克酒渍梅子软糖(消耗泡酒青梅)的做法将青梅用蒸锅蒸15min将青梅放进锅里加水和糖煮烂,扔掉核。继续煮,不停的搅拌直到果酱...
谁的童年能拒绝棒棒呢😂每次带孩子出去逛超市,都拖着往糖那边走,看看市售的配料表,一堆添加剂,自己做吃起来安全放心🌟🌟🌟🌟🌟制作之前,先看小贴士小贴士很重要!特别是量产私房的!用料动物奶油70克水怡85克单晶冰糖50克珊瑚...
用料玉米淀粉100克兑玉米淀粉的水100克细砂糖100-110克水怡700克巴旦木(可不加果仁)300克纯菠萝酱,不添加400-500克盐黄油60克菠萝软糖的做法除淀粉与水,其他材料全放不粘锅煮开后,转小火淀粉兑水,调匀。然后少量边倒入,边搅...
小孩子爱吃糖,所以就学来给孩子们做,还有雪花酥等,自己做的没有添加剂,孩子爱吃,妈妈也放心❤💞第一次做的友友们,一定会手忙脚乱,所以,你们务必准备好所有的食材和工具,再开始哦!🆗用料棉花糖200克黄油60克奶粉150克花生米150...