意式烩海鲜汤做法 食材 步骤

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意式烩海鲜汤的做法步骤图,怎么做好吃

新鲜甜美的海鲜 告别重口味 让美味停留在唇齿之间

用料  

6只
贻贝 8只
白蛤蜊 12个
鱿鱼圈 4个
小八爪鱼 4只
鸡汤 150毫升
去皮番茄酱 100克
新鲜罗勒叶 4片
新鲜意大利芹 10克
橄榄油 一勺
黄油 10克
洋葱 20克
大蒜末 10克
海盐 2克
白葡萄 50毫升

意式烩海鲜汤的做法  

  1. 准备好所有食材

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  2. 橄榄油黄油炒洋葱

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  3. 放入海鲜

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  4. 喷上白葡萄酒

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  5. 放入去皮番茄和鸡汤

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  6. 装盘

    意式烩海鲜汤的做法步骤图,怎么做好吃 第7张
  7. 先放橄榄油黄油 炒洋葱变软 放入大蒜末 炒香放海鲜 大火炒放入白葡萄酒 烧起来🔥 让酒精充分燃烧 火灭了之后盖上锅盖一下 贝壳都开了放入去皮番茄和鸡汤(没有鸡汤可以用一点浓汤宝)罗勒叶 海盐 黑胡椒调味 出锅时放入意大利芹 装盘淋上特级初榨橄榄油就好了

    意式烩海鲜汤的做法步骤图,怎么做好吃 第8张

小贴士

煮好后的海鲜 没有开口的不能要 口味要把握好 汤的口味正好就行 可以配上面包沾着汤吃